animés par Gilles Reinhardt, Meilleur ouvrier de France et Chef en second au restaurant Paul Bocuse (3 étoiles au guide Michelin).
Quelques ateliers dans l’année pour vous faire gouter à la grande cuisine et pouvoir reproduire chez vous les gestes d’un grand chef !
Horaires : De 19H à 22H00
TARIF:
45 euros avec dégustation + 10 euros de cotisation annuelle
1er cours 23 novembre 2012
MENU SPECIAL NOEL :
Cassolette dieppoise aux pistils de safran et Pot au feu de pigeon et son foie gras au bouillon et morilles
(d’autres cours à venir en 2013)
Lieu des ateliers : à la Ferme de la Vallée l’Arche à Saint Romain au Mont d’Or
http://www.likhom.com/chambre_hotes/Ferme-de-la-Vallee-d-Arche/saint-romain-au-mont-d-or/france